Vire clesse Breillonde Les vignes d'Adelie 2016

Le domaine comprend 11 hectares de vignes dont la plus grande partie est située sur l’aire de l’appellation Viré-Clessé, le reste se trouvant sur les aires d’appellations Mâcon-Villages et Mâcon Péronne.

17,00 € TTC
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Température idéale de service de 10 à 12 °c. Cette cuvée est d’une belle couleur jaune or pâle soutenu. Le nez est assez intense, il mêle des notes de torréfaction, de moka et d’amande grillée. En bouche, l’attaque est puissante et charnu. On perçoit de la mirabelle et du raisin confits. On retrouve les notes de torréfaction ainsi qu’un trait de minéralité. Le final est persistant. Il se déguste à l’apéritif et accompagne parfaitement entrées,  viandes blanches, fromages de chèvre…

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